2015年12月31日木曜日

立石おたがいさま食堂 第2回 開催します



来年の1月16日(土)に、第2回目のおたがいさま食堂を開催いたします。

今回は、餃子と麻婆豆腐がメインで、あとは皆さんからの食材があれば
相談して決めていきたいと思っています。

お正月残った食材とか大歓迎です。


餃子は、ミチコサンから教えてもらって、みんなで作ろうと思います。

本場直伝の味が追求できるかと、ワクワクしています。
本場の味なわけは、当日ミチコサンから色々お話しを聞けることでしょう。

途中参加でも大丈夫ですので、みんなでワイワイやりましょう。


エプロン持参いただけるとうれしいです。


参加希望の方は、あみちえまでお電話ください。
Facebookでイベントを作りたいのですが、
ちょっと時間かかりそうで・・・・

あみちえは、新春は4日から営業します。

どうぞよろしくお願いします。




「立石おたがいさま食堂」第1回の様子
http://cafe-amitie.blogspot.jp/2015/11/blog-post_5.html

2015年12月30日水曜日

2015年最後の共同作業&お客様からの温かい言葉

27日に、みんなで大掃除しました。

1時から始めて、4時半まで、できる範囲でやりきった感じです。

食器棚や奥の棚、このままで維持していきたいものです。

ひとみちゃんには黙々とイスのペンキ塗りをやってもらって、
そのできばえを見ないで会議に突入し、忘年会に行ってしまいました。

来年、素敵になったイスを見るのが楽しみです。



忘年会ですっかり赤くなった面々。

みんな顔が欠けてはいけないと背を低くして・・・
変なの。

まっすぐでもぜんぜん平気でした・・・





いつもどおり写真をとらなかったので
かんこさんのあみちえFacebookから拝借しました。



25日には、お店を応援してくださったお客様たちとの忘年会がありました。
みんな、初めて同士でも打ち解けて、
コミュニティカフェらしいそんな夜の会になりました。


               (あっ こちらの写真もかんこさんからお借りしました。)



その中のお一人は、もう1年以上いらしてくださっていて。

「ここは、ゆるい感じでしょ、そこがいいのよね」

そんな感想を。

うれしかった。


わかってもらえる人がいることは、本当に心強い。

みんなの居場所作りをしたい私たちの応援団。


なかなか、行き届かないことも多い。

ゆるすぎてもいけないけれど、
ちゃんとするところはちゃんとして、
そして、ちょっとゆるく。
お客様にもちょっとゆるっとなってもらえるように
来年もがんばりたいと思います。

いやーがんばらないでゆるくなのかな?


忘年会に参加されなかった応援団もたくさんいらっしゃいます。
みなさん、今年は本当にお世話になりました。







2015年12月13日日曜日

クリスマス・フラワーアレンジメントで癒され時間



昨日の「クリスマス・フラワーアレンジメント」





みんな一緒のお花たちが、










いろいろ個性的になりました。





先生作↓







今、お店にはかんこさんの素敵な作品があります↓





みんな集中して、熱中して、

夢中になれたいい時間でした。







「プレバト」(テレビの番組)の生け花みたいだわ~と
ニヤニヤしてしまいました。



2015年12月10日木曜日

明日11日金曜日からの「週替わりあみちえご飯」とお知らせ

高橋 智子さんの写真















明日11日金曜日からの「週替わりあみちえご飯」は、「五目ちらし寿司」です。
写真はイメージですが、いろんな具材でおハシが進みますよ。
ボロニアソーセージのレース揚げ(場合によってはフリッター)
お吸い物。
デザートは北海道のソウルフードかぼちゃだんごです。
クリスマスメニュー準備編みたいな、華やかなランチ!
600円です!

6時からは夜のメニューで700円でお召し上がりいただけます。
15日火曜日まで、みなさん美味しく楽しくあみちえで。

なお、13日日曜日は12:30より18時頃までご予約がありますので、
カウンター席になってしまうと思われます。
こじんまりしたお店なので、何とぞよろしくお願いします。

2015年12月8日火曜日

「クリスマス フラワーアレンジメント」


12日土曜日に「クリスマス フラワーアレンジメント」があります。

ちょっぴり豪華なお花で、クリスマスフラワーを作ります。

その日だけでなく、
近くのお花屋さんで買ってきたお花や
庭先で育てたお花をすてきにアレンジできるように、
少人数でしっかり学びます。

お茶お菓子がついて、お花もたっぷりで3000円という
お値打ち価格にしました。
アレンジメントを気軽に始めていただくために
先生に無理言ってサービスしていただきました。


持ち物は、ハサミ(キッチンバサミ可)とお持ち帰りいただくときの大きめの袋。


ぜひこの機会にご参加くださいね。



(お知らせが遅くなりましたが、あと数名ご参加いただけます)


あみちえ 03-3695-0952

2015年11月19日木曜日

明日からの週替わり

あすからの週替わりあみちえご飯は「ポークピカタ自家製トマトソースです」

2015年11月12日木曜日

明日(13日金)からのあみちえご飯



明日からのあみちえご飯は「花椒(ホアジョー)の効いた麻婆茄子」です。

 花椒(ホアジョー)・・・中国料理に使われる、山椒の仲間
さわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みが特徴です。中国で、「麻」(マー)は山椒(特に花椒)のしびれるような辛さを指す言葉として使われ、代表的な例として、花椒が辛みづけに使われる「麻婆豆腐」があります。山椒とは近縁種で、同じのものとして扱われることもあります。(スパイスハーブ辞典より)


最近、ホアジョーが効いた麻婆豆腐を食べて、懐かしく、(ずいぶん前にしびれ経験)
ぜひ、あみちえご飯に取り入れたいと思い、

懸命に検索をして、ホールのものをお安く手に入れました!!!

挽きたて(砕きたて!?)をぜひ味わってください。

そんなにしびれるほど入れませんのでご安心ください。
「なんていい香りなんだ」というくらいにしておきます。

中華サラダ、浅漬け、中華スープ、杏仁豆腐つきで 600円です。


18時からは700円で夜ご飯やってます。


皆さん来て下さいね。

夜は単品でも!


2015年11月5日木曜日

得意なことを持ち寄れた日






「立石おたがいさま食堂」
とてもいい感じで進みました。







それぞれが、得意なことを持ち寄り、
活躍できた。そんな場になれたと思います。


今回言いだしっぺのわたしは、実はそんなに料理が得意でもなく、
もうお店を1年以上もお手伝いしているのに、
不安が付きまといます。

そんなときに強い味方が現れました。
元料理人のWさんです。



「懐かしくって火がついちゃった」と、
「いただきます」となってからも、
席を立って作り続けてくれました。

というのも、一人の方が早く帰ることになり、
お料理の途中で、「みんなで食べる」を始めてしまったからです。

でもそのすがたは、とても楽しそうで、
「次回もやろう」と活き活きしていました。





ちょっと人と話すのが苦手だと聞いていたNちゃんも
作る方を色々やってもらって、お料理上手なのがわかりました。

白玉団子がかなり大きすぎるのがあって、わたしがちょっと直していたら
Nちゃんも、同様にやってくれて、
なんかそんなところで気持ちが通じている気がしていました。

彼女が、また来たいと言ってくれたこと、
そして、
ほかのみんなもまたやろうと言ってくれたこと、
しみじみよかったなって。



Kさんは途中からほとんど一人で洗い物を引き受けてくれて、
「もういっぱい食べたから」とか
「作るの苦手だから洗い物くらいは」とか言って。
でも、しっかり一緒に作ってくれたのですよ。

その後、彼女の気になる話題が聞こえてきたので
そこからは、また戻ってもらって・・・






だれが、どこまでやるとか、そんな決め事はなく、
なんとなく、誰と誰とでこれを作る、と決めたくらいで。
あとは、みんな自然にやっている。


和気藹々のいい夜だった。



2015年11月3日火曜日

「おたがいさま食堂」当日の準備あれこれ



昨日の夜から、
あれこれ準備しています。

今のところ11名の予定です。
いろいろ食材を持ってきていただける方もいらして、
ちょっとリッチな献立も。

2~3人一組になって、一つの料理を作るようにしようかなって思っています。

チヂミは、順にその一組で焼いてもらって、人数分に切って
みんなで順番に食べていくっていうのどうかしら。

誰のがおいしかった!なんて盛り上がればいいな。

初のこういう試みに、ワクワクしつつ、ドキドキです。


きのうは、せいいちさんと調理場のお掃除をして、
皆さんを迎える準備万端!?



2015年10月27日火曜日

「コラボかつしかまつり」 を終えて

前日から、準備を始めたコロッケのネタ作り。

大量のジャガイモと他のお野菜たちを蒸して、
そして大量の小松菜をみじん切りにして炒めます。



10月25日(日)
朝7時からみんなでせっせとコロッケ作り。





  

まつり当日のコロッケ班!!!




コロッケを揚げるミチコサン、2つの鍋を素敵にあやつります。


おむすびとピクルスも販売しました。

みなさんお買い上げありがとうございました。

大量に作った小松菜コロッケは、ちょっぴりいつものお味が出せず
納得のお味といえなかったのですが、
それでも、「美味しかった」と再度購入いただいた方もいらして、
ホント感謝しています。



お隣やお向かいの様子です。↓











ケーキとコーヒー班は、
ひとみちゃんとせいいちさんペアで
守ってもらいました。

二人ともお疲れさまでした。












そして、初登場!! 「手相 占い」はマコトさんです。



              たくさんの方に来ていただいてウキウキしていました。




今回のコラボまつりでは、
準備段階から、打ち上げの席まで、いろんな方とお知り合いになれました。
それがいちばんの収穫です。

今まで顔見知りではあったけれどそんなに親しくなかった方と
共にひとつのことをすることで、距離が近くなり、

コラボして仲良しになって
これからもまた声を掛け合える人が増えた気がします。




2015年10月26日月曜日

「立石 おたがいさま食堂」を開催します



6日にご案内していました「立石 おたがいさま食堂」。

11月3日(火)17時から開催いたします。

もしおうちで使いきれなかった食材などありましたら、
うまく調理して使いきろうとも思っていますので
ぜひお持ちください。
(お持ちくださる場合は、色々発想するために
ご連絡いただけるとうれしいです)

先日は、しめさばサンドを作りたいと思っていましたが、
チヂミをメインにしようと思っています。

じつは、とっても食べたかったミチコサン考案のチヂミ。
お休みをとっていて食べられなかったのです。

そのほかは、皆さん来てからのお楽しみです。
(もしなにかご要望があればご連絡ください)

参加者は少しずつ集まっております。
が、まだまだ参加いただけますよ。

何も作れないからと躊躇している方、
大丈夫です。
チヂミをちょっと返すこととか、何かとやれることはあります。

お皿洗いも待ってます。


みんなで楽しくおしゃべりして、楽しく食べて。
そんな会にしたいです。



お申し込み・お問い合わせ  03-3695-0925

    あみちえ タカハシ(誰でも大丈夫です)





2015年10月22日木曜日

今週の週替わりあみちえご飯と営業のお知らせ





明日金曜日からの週替わりあみちえご飯は、
「ミートコロッケ」です。

しっかり味付けしたお肉が入って、おかずにもなるコロッケです。

いつものようにがんばってレシピ作製しましたが、
今週は、明日23日の金曜日と27日火曜日のみ、
この「あみちえご飯」が食べられます。


24(土)、25(日)、26(月)は、

25日の日曜日にコラボかつしかまつり参加のため、

勝手ながらお休みをいただきます。

ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。


というわけで、あす、みなさんお待ちしていますよ。




コラボかつしかまつり 2015 のお誘い



10月25日日曜日、そう今度の日曜日です。

少しの間お休みをいただいたり、準備に忙しかったりで、
おまつりのご案内をしていませんでした。

10時から「あみちえ」メンバーみんなで、
小松菜コロッケやあみちえバーなどいつもの定番メニューのほか、
おまつりならではのものも販売します。


販売場所は、外と中の二箇所に分かれます。

小松菜コロッケ(100円)、おにぎり(2個150円)、ピクルス(50円)は、で販売します。

手作りケーキ(200円)、コーヒー(100円)、ウーロン茶(50円)1階で販売します。


今年のコラボまつりは、昔、7のつく日に行っていた「立石の縁日」の再現、ということです。

カルメ焼きや綿菓子、お好み焼き、焼きそば、カレー、フランクフルト、
あと、気仙沼のホタテやカキなどの貝焼き、などが出店し、
落語の会や、紙芝居、がまの油売りの口上、雑貨の販売、
トートバックつくりや、なにやら美容に関するものもありそうです。(他にも色々あります)

2015コラボかつしかまつり


みなさんお誘い合わせの上
遊びに来て下さいね。

そして、気軽に声をかけてくださいね。





カルメ焼きの練習→


【会場】
立石地区センター別館(勤労福祉会館)
葛飾区立石3-12-1


あみちえから1~2分先のところです。



2015年10月21日水曜日

まちの人がお知り合いになれた



先日土曜日のイベントは、楽しくにぎやかに
悩みも何も吹き飛ばす良い会になりました。

深刻な悩みのある方や、永年気になることがある方、
ちょっと忘れっぽいので何とかしたいというような
ちょっと自分を変えたい方やら(あっこれは私です)、
講師を入れて7名での和やかな会が始まりました。

始めに
「マインドブロック解除」の説明を聞いて、そのあと
1人ずつ、カウンターの方で「マインドブロック解除」を受けました。

残る6人に途中からはあみちえメンバーのセイイチサンも加わって
色んな話題が次から次から。


次回の11月3日のイベントにも4人参加してくださると言っていただいて
次回も楽しくやれそうです。


みなさんも11月3日(火)「立石おたがいさま食堂」
初参加大歓迎ですのでぜひいらしてください。
今回もあみちえのイベント初参加の方が半分いらっしゃいました。

時間は17時~20時の予定です。
しめさばサンドは、やるかやらないか検討中です。
またおいおいお知らせしますね。







2015年10月15日木曜日

明日からの週替わりあみちえご飯

明日からの週替わりあみちえご飯は、

江南省家庭料理、「さといもと鶏肉の煮込み」です。

昨年も一度登場しています。

そのときの写真       ↓



江南省家庭料理、「さといもと鶏肉の煮込み」2015は、
和え物をちょっと違ったものに代えました。

「豆苗のナムル」

卵スープもついて
江南省らしさがアップしたような!?


ほっくり里芋とこってり鶏肉の絶妙な煮込みです。






あみちえが楽しい集いの場になるといいなと思うこのごろ・・・



あっ、17日イベントというかお茶会というかおしゃべり会があります。



2015年10月6日火曜日

地域の食卓「立石おたがいさま食堂」開催予定





7月から、「みんなで作って楽しく盛り上がる会」を
知り合いの知り合いが集まって、月1回程度で実施しています。

今後は、知らない人たちがこの場に集まって
「みんなで作ってみんなで食べる会」ができるといいな
と思っていました。



8月29日、
「食卓囲んで 街に絆」という日経新聞の記事を目にしました。


「初対面の人も交えて一緒にご飯を作って食べれば、
食を通して街のつながりが生まれるのではないか」という考えで
斉藤志野歩さんが始めた「おたがいさま食堂」。

私の思っていたのはこれかもしれないって、とても共感したのでした。

記事の中で、
「1人暮らしなので、久しぶりににぎやかな食事ができてよかった、と笑った。」
という女性の話が載っています。

そうそう、これです!


前置きが長くなりましたが、
斉藤さんが、

「【譲ります】”おたがいさま食堂

「◯◯(←地域名とか)おたがいさま食堂」をやってみたい方に、
名前、お譲りします。どなたでも、どこでも。何人でも。

と書いてくださったので、その名前いいなと
使わせていただくことにしました。

お返事もいただいて、「良い会になりますように」って。


そこで!
11月3日(火)に「あみちえ」で開催いたします。


まだ、詳細決めていませんが、皆さんのお休みの予定が決まる前に
お知らせしておこうかと思いまして。


今思っているのは、かんこさんが教えてくれた
「美味しんぼ」のあの死ぬほど美味しい「しめさばのサンドイッチ」。

あれをまず一品つくりたいなーって思っています。

以前作ったとき、たしかにすごく美味で、お酒にも合いました。




そうそう、
「おたがいさま食堂」の様子が、BSフジの「Table of Dreams ~夢の食卓~」で
放送されました。

http://www.bsfuji.tv/table/backnumber/233.html

もう少し早くお知らせできれば見てもらえましたね。
残念です。



さあ、
みんなで11月3日から始めましょう。




何かが始まるカフェ あみちえ



2015年10月1日木曜日

「マインドブロック解除☆お試しお茶会」イベント






「マインドブロック解除」
なにやら聞きなれない言葉ですね。

そうここに書いてある通り、軽く手を触れて
こころのブロックをはずして、
身も心も軽くなる。

そんなイベントをやります。

無意識に行動や感情にブレーキをかけている
「こころのブロック」を取り外して、
プラスのイメージに変えていく
そんなようなことをやります。

1回3分で、なんとなく晴れ晴れした気がします(ワタクシ談)
そしてその後、ちょっと変化が現れた気がしています(ワタクシ談)

詳しくは、当日 講師の山口まあささんから
しっかり聞きたいと思います。

当日は私もおりますので
みなさん、あやしいな~なんて思わないで
ちょっとお茶のみがてら、お越しください。

やっぱりやりたくなかったら、
お茶代だけでいいのですから。

まあささん、優しいでしょ。

こころのブロック解除をきっかけに
楽しいお茶会になればいいなって思います。



10月17日(土)14時~16時


お申し込み

あみちえ 03-3695-0925 

詳しいことは、スタッフに聞いてもオタオタしますので
来てからのお楽しみですよ。






秋の午後しみじみと



先日、午後誰もいない時間に、
お子さん連れの女性がみえました。

「ベビーカー大丈夫ですか」って。

歩き始めたばかりで、目が離せない、
そんな時期の女の子。
すぐにどこでも行っちゃうから、イスで囲いをして、
午後のひと時を過ごされていました。


このお店がオープンする前に、一緒に準備をしていた
ちえちゃんを思い出します。

ここを立ち上げる準備をしていた頃に
出会った人です。

おんぶしてお店手伝おうかな、なんて話もしていましたが、
やっぱり、それはできなくてもうずいぶん会っていません。

元気にしてるかしら。



来ていた方は、育休中だとのこと。

そんな話をしていたら、以前勤めていたときのことを思い出したり・・・


みんな、見事に復帰して、子育てしながら時短で働いていました。


そんな、色んな懐かしいことを思い出していた午後でした。


2015年9月24日木曜日

葛飾弁当 2015秋 と かつしか元気食堂



明日からの「週替わりあみちえご飯」は、
「葛飾弁当 2015秋」です。

団子汁、小松菜とサツマイモご飯、鶏団子の照り焼き、みそ豆、キャロットラペ、
デザートは、寒天くずもちです。

本日より、「かつしか元気食堂」オープン1周年記念キャンペーンが始まりました。

あみちえでは、クーポンをご持参いただき、
あみちえご飯(週替わり、エチオピアカレー、小松菜コロッケランチ)を
ご注文いただいた方に、粗品を進呈いたします。

そんな記念の週の週替わりを「葛飾弁当」にしました。

葛飾に因んだ小松菜や団子汁は、
お客様によって、
懐かしかったり・・・
初めての味と新鮮だったり・・・



写真は2015春のものです。

大体こんな感じです。


素材がたくさんで、野菜もたくさんで、団子も二種類で、
切ったり、焼いたり、丸めたり、
なかなか手間のかかる献立です。

明日は朝から看板も描くので、
バタバタ大忙しでやってます。



みなさんのんびり来て下さいね。


待ってますよ。


2015年9月23日水曜日

あみちえのコミュニティをもっとみんなに知って欲しい

先日の続きを書きます。

9月10日に、
かつしか市民活動ネットワーク交流会「介護を支えるまちづくり」があって、
ちょっと参加してきました。

じつは、この会のあとの打ち上げを「あみちえ」でということで、
打ち上げの準備だけでお店に行く予定だったのですが、
前日だったかにNHKで若年性認知症の方の番組を見て、
急に交流会にも参加することにしました。

その主人公は、49歳で若年性認知症を発症しました。
その後、悪化することもあった中、社会参加によって
9年間、ほとんど進行していないということでした。

今番組を調べたら21日に再放送されたみたいです・・・
続きを早く書かなかったこと反省しています。
たくさんの人に見てほしかったので悔やまれます。

内容が少しわかるので貼り付けておきますね。
アルツハイマー病 進行を食い止めろ


その方は、デイサービスでボランティアをしたり、
認知症カフェでお手伝いをしたり、
色んなことで、色んな人の役に立っています。

社会参加の場を自らみつけて参加していきます。

そんな番組を見て、「介護を支えるまちづくり」に参加したくなったのです。


あみちえが、ひょっとしたらそんな場所になれるんじゃないかって。


交流会当日、講師の牧野史子さんのお話の中で、

ケアラーと言うのは「幅広いケアをしている人」と伺いました。(介護者=「ケアラー」と呼ぶ)
介護をひろくとらえて、認知症のみでなく、(身体、知的、精神)障がい、
がん、難病、依存症、引きこもりなど。

なので、理想ではあるけれど、
あみちえが、そんないろんな方のケアラーズカフェとして、
また、
当事者にも社会参加の場として何かできることはないかなって思っています。


だらだら書いてしまいましたが、
一緒に働いているみんなもコミュニティカフェとしてのあみちえを
もっと打ち出したいと考えているところです。



2015年9月20日日曜日

今週のあみちえご飯



金曜日から始まっている今週のあみちえご飯は、
「なすと豚肉のオイスター炒め」です。

ほっこり かぼちゃの煮物やきゅうりの和え物も付きます。

お味噌汁はお揚げと玉ねぎのベストコンビです。




そしてデザートは、最近できるようになった「バナナケーキ」です。




簡単レシピなので、誰でもできちゃいますよ。

しっとり、ふかふかのバナナケーキ。

気に入って作ってみたい方は
レシピお教えしますね!

金、土の分は私が作りました。

そして今、ヒトミちゃんが作っているとのことです。


せっせ せっせ。


美味しいのできそうですね。


あみちえは、連休も関係なくいつもどおりやっています。

ただし、月曜の夜はお休みしますので
よろしくお願いします。


みなさん、お気軽に来て下さいね。
長居大歓迎です。


そういえば、9月10日に
「介護を支えるまちづくり」という会があって、
ケアラーズカフェのことなど、とても勉強になりました。

そのこと、また書きますね。



2015年9月3日木曜日

今週のあみちえご飯「いかの黒酢あんかけ と とうもろこしご飯」



明日からの週替わりの看板ができました。

「いかの黒酢あんかけ と とうもろこしご飯」

デザートはシャインマスカットです。

お味噌汁もついて 600円です!!


今回のレシピ担当はミチコサン。

先日の火曜日の「あるもので作る会」で作った「とうもろこしご飯」が大好評で、
「いつかランチでお出ししたいね」と言ってました。

暑い夏から、急にしのぎ易くなってしまって、
「とうもろこしご飯はもう来年ね」と言ってましたが、
あえて北海道の生のとうもろこしを使った「炊き込みご飯」です。

行く夏を惜しみ、堪能しましょう。
美味しくってスルスル食べられます。

おかわりご希望の方は遠慮なくおっしゃってくださいね。


「いかの黒酢あんかけ」は、最近ミチコサンが食べて、大満足したものを再現します。


そしてそして、デザートは・・・・

ワタクシ担当でした。

すでに4日からは「バナナケーキ」と決めていたのですが、
先日、大丸でお高くて買えなかった「シャインマスカット」が
お手ごろ価格で手に入ったので、
こちらにすることにしました。


「種無しで、皮ごと食べられます!甘さも抜群!」
面倒くさがりで、酸っぱがりの私には感動ものです。

みなさんも、なかなかお口に入らない(私だけか!?)
高級なブドウをちょっぴりですが、お味見に来て下さいね。



夜6時からは700円で夜ご飯やってますので、
ちょっとビールを片手に、そして、ちょっぴりおしゃべりなんかも
しにきてください。

ちなみに
ビールは中ビン1本500円です。ピルスナーグラスに2杯分ですから、
いっぱい250円です。
お安いですわね。

ミントさんのハーブ講座

12日の土曜日にミントさんのハーブ講座を開催します。

「サフランを育てよう」ということで
サフランの球根を植えて、お世話に仕方を学びます。

昨年、私は、ミントさんからお花が開きかけのサフランをいただきましたが、
薄紫のお花が可憐で花弁の色とマッチしてとっても和むお花でした。



参加ご希望の方は、お電話くださいね。

03-3695-0925  あみちえ

2015年8月26日水曜日

8月28日(金)からカレーフェア開催します!!



金曜日から「カレーフェア」を開催します。


週替わりあみちえご飯は

4種類のカレーです。


もちろん、いつもの定番・エチオピアカレーにも
力を入れて、

タイの・グリーンカレー

夏野菜たっぷりのカレー

小松菜カレー

から選べます。


今回はミチコサンを中心に
初のココロミです。

提供に戸惑う場面があるかもしれませんが、
優しく見守ってくださいね。

残暑に負けないカラダ作りをして
秋バテを予防しましょう!!


4種類のお味を味わいに毎日来て下さいね。




2015年8月20日木曜日

あるもので作る

今月もまた、みんなで作って楽しく食べて盛り上がる会の様子です。













そうは言いながらお料理しか写ってないですね・・・・

今回は、メンバーが1人増えて、
また少しずつみんなのことも知っていく。

私はというとめちゃくちゃ恥ずかしい勘違いをして、
みんな爆笑になってしまったという場面もありましたが、
初めての人も緊張が解けてよかったかなと(超前向きです)


この会、まだ名前はありませんが、他の火曜日にもぜひ広げていきたいねと
ミチコサンと話しています。