2016年12月4日日曜日

人間関係を改善する!「心の境界線」講座

「どうしていつも言い合いになっちゃうんだろう・・・」

「どうして、あんなひどいことを言うの?」

☆何倍も充実した人生を生きるために☆

みなさんはあらゆる人間関係の中で、
 「人間関係って大変だな~。」
 「もっとコミュニケーションが上手にとれるようになりたい!」
と感じたことはありませんか…?

豊かな人間関係の土台となるのが、人と人との間の適切な距離感、
心の境界線「バウンダリー」という考え方です。

バウンダリーHPより  http://familynet-shinmatsudo.com/pg1.html




みなさん!

あみちえの12月のイベントのご紹介です。

人間関係を改善する!「心の境界線」講座


ぜひ人間関係を改善する講座にご参加ください!



開催日時 12月9日(金)  14:30~16:30

会場  下町カフェ あみちえ  葛飾区立石3-15-4

講師  清澤さちえ氏(DVD)

定員  10名

参加費 500円(ケーキセット400円+資料代100円)


お申込みお問い合わせ  
下町カフェ あみちえ  03-3695-0925 担当:高橋
          または、
ファミリーネット東京  担当:市川 070-5550-9484

2016年11月23日水曜日

簡単便利なフラワーアレンジメント やりました






21日2時半からは、「簡単便利なフラワーアレンジメント」を開催しました。

5名の集まりで、和やかにお花を楽しむ午後となりました。

最近お店に初めていらっしゃって、今回参加いただいたお客様も。

一美先生から、お家で応用できる色々な方法を伝授していただき、
おしゃれな空き缶に、活けていきました。





 同じ花材でも、色んなアレンジが出来上がりました。



うーん、いいですね。

今回は、ケーキセットもついて1500円。
一美先生ありがとうございました。

また次回も企画しますので、
こちらでのお知らせは早めにしますね。
(今回は、Facebookと店内のお知らせのみでした。ごめんなさい)

季節ごとに開催できるといいなと思っています。





2016年11月22日火曜日

みんなのお得意を発見!




あみちえはイベント続きでした。
18日(金)の「おたがいさま食堂」
餃子を目いっぱい作っておなかいっぱい。
前回も大活躍だったSくんが今回も大活躍。
餃子づくりが本当に上手なのです。
これこれ!!
手作り餃子がこんなにもきれいに出来上がっていきます。
中身も結構入っていてこの整い方!
おたがいさま食堂の醍醐味「得意を持ち寄り」ですね。
お味は最高!
ごーぎゃんさんとゆりこさんがおいしーく作ってくれました。
今回は、秘伝の味噌だれもあって、ちょい辛がおいしかったです。

2016年11月7日月曜日

11月のおたがいさま食堂




今月の18日金曜日に、「おたがいさま食堂」を開催します。

前回は、初参加の方も多く、広がりを感じた会でした。

あみちえのお昼のお客様で初めての方もいらっしゃいましたが、

その後お会いしたら「楽しかった」と言ってくださって、ホッとしました。

そんなわけで、初めての方も大歓迎です。もちろんお一人の参加大歓迎です。

今回は、立石こども食堂や立石マルシェでご活躍中の

ごーぎあんさん(高橋シェフ)と一緒に作ります。

みんなで作れば、早く食べられて、早く飲めますね。

お料理は当日までにお知らせしますね。

乞うご期待!



2016年11月3日木曜日

あすからの週替わりランチ

あすからの週替わりランチです。
野菜高騰の折、がんばっています。

みなさん、あみちえで野菜を摂りましょう。

2016年10月29日土曜日

人間関係を改善する!「心の境界線」講座


「どうしていつも言い合いになっちゃうんだろう・・・」

「どうして、あんなひどいことを言うの?」

☆何倍も充実した人生を生きるために☆

みなさんはあらゆる人間関係の中で、
 「人間関係って大変だな~。」
 「もっとコミュニケーションが上手にとれるように  なりたい!」
と感じたことはありませんか…?

豊かな人間関係の土台となるのが、人と人との間の適切な距離感、
心の境界線「バウンダリー」という考え方です。

バウンダリーHPより  http://familynet-shinmatsudo.com/pg1.html



7月に講座を開きました。
少ない人数だったせいか、みなさん心を開いてお話しできた様子でした。
私も参加して、ぜひ次回も参加したいと思い、第2回目を開催します。

1回目を聞いていなくても大丈夫です。

また違った角度からのお話になるようです。

ぜひ皆さんも一緒に、人間関係を改善する講座にご参加ください!



開催日時 11月4日(金)  14:30~16:30

会場  下町カフェ あみちえ  葛飾区立石3-15-4

講師  清澤さちえ氏(DVD)

定員  10名

参加費 500円(ケーキセット400円+資料代100円)


お申込みお問い合わせ  下町カフェ あみちえ  03-3695-0925 担当:高橋
                 または、
                 ファミリーネット東京  担当:市川 070-5550-9484








2016年10月15日土曜日

週替わりはさんまです。


昨日からの週替わりあみちえごはんは「さんまの塩焼き」です。
きのうは、最初のお客様のさんまを焼いていたら、いい匂いがしてきたからと、近所のお客様が。その後も夕方までずっとお客様が見えました。
そして、夜は久しぶりのお客様が第一声に「さんま おねがいします」って。
夜はおつまみになるように500円で他にもちょっと付け合わせなど付けて出しています。塩味効いているのでお酒が進むみたいです。
「いつもは2本(大瓶ビール)なのに、きのうは3本飲んじゃった」と、いい色をして帰って行かれました。
初めていらっしゃった男性3名は、8時過ぎていたので9時までですとお伝えしたら「さんまだけ食べたいから」って。
お一人が、ブラジルから一時帰国されていて、明日帰ってしまうので、おいしいものを食べに来たということでした。
はぁ~うまくやけるかしらーと思いながら、一生懸命焼いたら、
「皮がパリパリ!わっじゅーしー。おいしい~」と本当にいっぱい褒めてくださって・・・
朝から一日仕事して、とっても疲れたけれど、とっても幸せな気分になれた日でした。
夜にお仕事するの久々だったので、ちょっと緊張もあったのですが、何とかうまくいきました。
ランチは700円 夜ご飯は800円。 
おつまみサンマは付け合わせちょっとついて500円です。
火曜までやってます。

2016年10月1日土曜日

9月のおたがいさま食堂を終えて




昨日のおたがいさま食堂は、初めての方の参加もあり、大変盛り上がりました。
Wさんにほとんどの料理をお願いしてしまいました・・・
かき揚げそばおいしかった~

体調不良で参加できなかったNちゃんは、自宅でタコのカラフルサラダを作って届けてくれました。ほかにもメロンとかプラムとか。私だったらメロンはうちで食べる!!と欲ばりぶりを発揮していたところです。
Nちゃんみたいに人へ尽くすという心を持ちたいものです。
がんばります。

前日、「平日の居場所」にいらしてたご家族(お母さま)に、息子さんをお誘いしていたら、その方も来てくれました。
週末、あみちえにランチに来てくれているSクンです。いつも、ほんの少ししか会話をしなかった彼ですが、きのうは渡辺さんの補助役と私のお手伝いもやってくれました。
かき揚げとすだちサワーの作り方はもうばっちりでしょう。
何回かランチでお会いしていたけれど、この日の一回で、ぐっと距離が近くなった気がします。

最近ランチに来ていただいていたお客様も突然の登場でうれしかったです。みんなとは全くの初対面でしたが、打ち解けて話されていたようでした。

お子様と一緒に来ていただいたNさん。やはり子供がいるとまた違った感じになるみたいで、なごみ楽しい場になりました。

そして、いつも応援してくれている方たち。
感謝します。

2016年9月25日日曜日

秋の味覚

栗ご飯、好評です。
「今週は盛りだくさんでお得ね」とお客様からお褒めの言葉をいただきました。
明日月曜日と、火曜日ぜひぜひ、秋の味覚をお召し上がりください。
かつしか元気食堂のキャンペーンも始まりました。

2016年9月20日火曜日

きらきらした日

きのうは、とても充実した日になりました。
3年半くらい前に、コミュニティカフェ講座で一緒だった方がお店に来てくれたのです。

「あみちえ」が始まるちょうど1年位前、「コミュニティカフェ開設講座」で、
ちょっとしたきっかけでお話しするようになりました。

でもその講座が終わってからはもう3年半の月日が流れていたのです。
今では彼女のことを思い出すこともなくなっていました。
そしてつい最近、Facebookの共通の友達から「おたがいさま食堂」そして私のことを知り、きのう急きょ来てくれたのでした。
地域の方ではないので、相当時間をかけて来てくれました。
偶然にも私がいる日でホントよかった。

お店に入ってこられた時にはまるで忘れていて、普通のお客様の対応。
そして、彼女から、「3年半前くらいにコミュニティカフェ講座で一緒だったマイコ(仮名)です」って。
あー懐かしい!!
話したいことはいっぱいだったのですが、ちょうど「エチオピアカレー」の仕込みの真っ最中。
作業をしながらカウンター越しにおしゃべり。
そうしたら、それまでカウンターで私とはちょっとしか話してなかったお客様と、おしゃべりされていました。
その方が帰って、別のお客さまMさんが見えて、
今度はMさんと、ずーっと会話を楽しんでらっしゃいました。
Mさんは私の知っている方なのですが、それを踏まえても
初めて会ってこんなにも会話が弾むなんて
久しぶりに、ここはコミュニティカフェなんだな、と実感していました。

たぶんご来店されてから2時間以上経ったころ、
「きょうは、急だったんですが、行かなくっちゃって気がして・・・ちょうどお休みで今日しかなくて、とにかく来てみたんです。
いない日があるなんて知らなかったから、お会いできて本当によかった」
「元気をもらえました。ありがとう」
そんな言葉を残して、何度も振り返って雨の中帰って行かれました。

いつもの日常が、とってもいい日に変わりました。

2016年9月12日月曜日

9月のおたがいさま食堂


















9月のおたがいさま食堂は、30日金曜日に開催します。
今回は、渡辺さんと様々なかき揚げを作ります。
安達さんは、インドの料理を作りますとのこと。
あるもので、何やかんや色々作りましょう。
そして、おなか一杯食べましょう!

場所:あみちえ
参加費:ワンドリンク付き1000円
時間:18時から21時(途中参加OKです)
   一緒に作る人は17時に来てくださいね

2016年9月8日木曜日

明日からの週替わりは「すだちそばとかき揚げ」です


あすからの週替わりは、旬のすだちを使った「すだちそば」です。

かんこさんのお友達から、火曜日に届たということで
皆さんに楽しんでいただこうと、すだちたっぷりメニューにしました。

じつは、「すだちそば」は夏に知って、いつかお店でできたらなって思っていました。
それが、こんなに突然実現するなんて!

すだちのさわやかな香りをお楽しみください。


かき揚げといかの天ぷら、ししとう焼きなどもご一緒に。

デザートは白玉あんこです。




2016年9月3日土曜日

9月のおたがいさま食堂のお誘い

9月のおたがいさま食堂は、9月30日金曜日に開催します。
いつもと同じ時間(18時から21時、作る人は17時から)と、
参加費(ワンドリンク付きで1000円)です。
今回のメインをまだ検討中のため、まずは日にちだけお知らせします。
色々決まってきましたら、またお知らせしていきます。
皆さん月末あけておいてくださいね。






2016年9月1日木曜日

明日からの週替わり


お客様から和食が食べたいと伺い、ちょと和食風メニューにしました。
お味噌汁もついてます。

2016年8月11日木曜日

8月のおたがいさま食堂



8月のおたがいさま食堂は19日金曜日に開催します。


今回は、立石こども食堂や立石マルシェでご活躍中の
ごーぎあんさん(高橋シェフ)が一緒に作ってくださいます。


肉汁たっぷりのハンバーグと伺ったことがあります。
楽しみですね。
他にもいろいろ作りますので、おいおいお知らせしていくつもりです。


今月は、日程が決まるのが遅くなり、皆さんのご予定も色々あるかと思いますが、
ぜひみんなで一緒に作りましょう

前回のおたがいさま食堂は、14名参加でタイ料理、かき揚げなど大盛況でした。
作った方は、少なかったのですが・・・私はとっても勉強になって、
すぐに自分でも作ってみました。

みんなで作って、みんなで食べよう!!


〇日時  8月19日(金)18時~21時


〇参加費 1000円 (乾杯ドリンク1杯付 おかわりは別料金)


〇当日の流れ
17:00 調理開始
18:00 いただきます
20:45 ごちそうさま・片付け
21:00 終了
☆17:00から調理をします。
お時間のある方はぜひご参加ください。
遅れてのご参加も大歓迎です!

 お問い合わせ あみちえ 03-3695-0925

2016年7月21日木曜日

ゴーヤチャンプル サータアンダギー


明日からの週替わりあみちえご飯は、ゴーヤチャンプルです。
ニンジンしりしり、酢の物、みょうがのお味噌汁もついています。
今週も野菜たっぷりで、元気に!!


デザートは、サータアンダギーです。

けっこうサータアンダギーは得意で、ファンも多いんですよ。

定番にして!という声も。



2016年7月20日水曜日

人間関係を改善する!「心の境界線」講座

「どうしていつも言い合いになっちゃうんだろう・・・」

「どうして、あんなひどいことを言うの?」

☆何倍も充実した人生を生きるために☆

みなさんはあらゆる人間関係の中で、
 「人間関係って大変だな~。」
 「もっとコミュニケーションが上手にとれるように  なりたい!」
と感じたことはありませんか…?

豊かな人間関係の土台となるのが、人と人との間の適切な距離感、
心の境界線「バウンダリー」という考え方です。

バウンダリーHPより  http://familynet-shinmatsudo.com/pg1.html



みなさん!!

あみちえの7月の最終イベントのご紹介です。

人間関係を改善する!「心の境界線」講座

実は、6月の下旬にある方とお知り合いになって、
心の境界線「バウンダリー」ということを知りました。

まだ何もわからないのですが、とても興味を持ったので、
ぜひ知りたいと思い ご連絡をしたところ、
あみちえで、講座をしていただけることになりました。

いつもは、第2火曜日に飯田橋の東京ボランティアセンターで開催されているようです。

わざわざ出かけて行かなくて、大助かりですね。
参加費もお安くしていただいて感謝しています。

ぜひ皆さんも一緒に、人間関係を改善する講座にご参加ください!



開催日時 7月29日(金)  14:30~16:30

会場  下町カフェ あみちえ  葛飾区立石3-15-4

講師  清澤さちえ氏(DVD)

定員  10名

参加費 500円(ケーキセット400円+資料代100円)


お申込みお問い合わせ  下町カフェ あみちえ  03-3695-0925 担当:高橋
                 または、
                 ファミリーネット東京  担当:市川 070-5550-9484




2016年7月14日木曜日

サラダうどんとエビときのこのフリッター


明日からの週替わりあみちえご飯は、「サラダうどんとエビときのこのフリッター」です。

暑い日にさっぱりと、でもそれだけじゃスタミナ不足なので、揚げ物も付けて!

自家製タルタルソースでおいしくいただきます。

雨やら、ギラギラ太陽やら、なかなかお外に出にくい毎日ですが、
ちょっと足を運んでくださいね。


11時半から18時までは700円です!



2016年7月12日火曜日

タイ料理を作ろう!!



みなさん!7月のおたがいさま食堂は、タイ料理を作ります。

長く、タイ料理を作っている安達さんに、ご指導いただきますので
楽しみですね。

パクチーが好きな方も嫌いな方もどしどしご参加ください。

いつものように、お料理を作ってくださる方は17時にお越しください。

この機会に、タイ料理名人になってこの夏を乗り切りましょう。


他にも、おつまみ色々作ります!


日時  7月22日(金)18時~21時(作る方は17時)

参加費 1000円 (乾杯ドリンク1杯付 おかわりは別料金)

お問い合わせ あみちえ 03-3695-0925


2016年7月7日木曜日

よくばりプレートランチ


明日からの週替わりあみちえご飯です。

大分名物のとり天、煮込みハンバーグ、あみちえ自慢の小松菜コロッケの3つのおかずを
色々味わえる、よくばりなプレートランチです。

デザートには、枝豆香るずんだもちがつきます。

ランチ700円。 夜は800円です。

皆さんのお越しを心待ちにしています。

2016年7月2日土曜日

今が旬!脂ののった「イワシのつみれ汁」

今週の週替わりあみちえご飯です。
今が旬という、脂ののったイワシを一から手作り。
フワフワでおいしいです。
小骨も砕いて滑らかにしてカルシウムいっぱい。
EPAもDHAもたっぷり摂れます。血液サラサラ、頭もよくなる。

いいこといっぱい書きました。
いかんせん、暑い今日この頃、熱い汁ものは人気がないのか金曜日はお客様少なめでした。
さて、今日はどうだったかしら?
あすも朝からイワシを捌いて作ります。
エアコンもいっぱい効かせて涼しくしていますよ。
みんな、この機会に「魚を食べよう!!」

2016年6月16日木曜日

6月の「立石 おたがいさま食堂」

6月は韓国屋台でおなじみ トッポギを作ります。
甘辛味があと引くお味、らしい。私も初めてなもので・・
そして、ビールのお供、牛すじ煮込みに挑戦します。
ぜひみんなつくりにも来てください。作る方は5時ですよ

他にもいろいろ作ります。
暑くなってきたので、みんなでわいわい食べて飲んで元気になろう!

参加費 1000円(乾杯ドリンク1杯つき おかわりは別料金です)

お問い合わせ、お申し込みは、あみちえまで。03-3695-0925
お申し込みお待ちしています。

梅シロップづくりのご報告

12日の「梅シロップづくり」の様子です。
6人分の豪快な梅!
みんなでヘタを取っていきました。
恐ろしい量、時間かかるなって思ったけど、
みんなでやってみたら案外すぐにできました。
そして、梅、氷砂糖の順に入れていって、ハイ終了!
あっけなく終了しました。
私は何かでもらった海苔の瓶を熱湯消毒して持参しました。
教えてもらったジップロックで作った方やタッパーで作った方もいました。
来年からは自分でなんなく作れそうな予感です。
今回はKさんに写真を撮ってもらって、私も多々登場しております。
最後は今回お買い物とか、準備に奔走してもらったまこと先生ともツーショットで。
もう一枚まこと先生のカメラ目線の写真もありましたが、
遠慮しておきました。

2016年6月14日火曜日

ポイントメイクレッスン お気軽にどうぞ!


梅シロップ作り、楽しくできました。ご報告は後ほど写真付きで!
今回はしっかりKさんに写真担当やっていただいたのでいっぱいあります。期待しててね。

さて、間際になりましたが、ポイントメイクレッスンのお席がもう少し空いております。
またみんなで楽しくやりたいのでお時間の合う方はお気軽にいらしてください。

以前、講師の一美さんについてもらってメイクをしたことがありました。
そのときはいつもよりなんだかうまくいったのですが、
自分でするとまた元通り・・・
なので、ぜひまた教えてもらいたいなと企画しました。
いつもマンネリになってしまう人
きっと、なにかヒントがあるのかも。

【ポイントメイクレッスン】♡らくらくワンランクアップ♡
☆眉スタイリング、チークを中心の
  簡単&楽しい♡ナチュラルメイクレッスン♡

◆日 時:6月17日(金)14時~16時
◆参加費:1,000円 (お茶、お菓子つき)
◆会 場:下町カフェ 「あみちえ」  
      葛飾区立石3-15―4 ℡03-3695-0927
◆持ち物:ご自分のメイク用化粧品・スタンド鏡
      ※持っている方は、眉ばさみ・眉ブラシ
◆講 師:セラピスト 山口一美 koseipega@yahoo.co.jp
◆募集人数:6人
ワクワク・楽しく・キレイになりませんか(^_-)-☆?

2016年6月9日木曜日

カレーフェア開催します!

明日からあみちえでは「カレーフェア」を開催します。

6月10日(金)~6月14日(火)
4種類のカレーが色々味わえます。
・タイ グリーンカレー
・ヘルシー ひよこ豆カレー
・あみちえオリジナル エチオピアカレー
・さらさら和風キーマカレー
インドの飲み物ラッシーとミニサラダがついて700円!!
ラッシーはヨーグルト味のさわやかドリンクです。

週替わりは1種類とお嘆きのあなた、今週は4種類あります。
ぜひ、日替わりでお試しくださいね。
初日は3人体制で張り切っております。

※看板の絵はG様にお手伝いいただきました。
 最近いつもお世話になって、とっても助かっています。
 あみちえ応援団ありがとう!