あみちえ1周年記念イベント その２

8日の料理教室は、
基本のお料理、季節のお料理を作って、

みなさん楽しく過ごされていました。

　　　　　　　

スタッフのせいいちさんなんだか楽しそうですね

季節の菜の花、茹でる前

手早く茹でて鮮やかに

菜の花はからし和えにしました。

みなさん、最近はチューブのからししか使ったことがなく（私もです）

溶いて使う粉からしは、なにで溶くのがいいのかという質問コーナーも。

1.水　２．ぬるま湯　3.熱湯

解答は後ほど

中にコロッケのねたを入れた揚げパン

答えは
2のぬるま湯でした。

さすが、年の功のMさまが、一番に正解しました。

私ははずれて、まこと先生から「それで料理やってるの！？」とあきれられ・・・・（とほほ）



作りながら、食べながら（お味噌汁をみんなで飲んで、料理は持ち帰る人、食べる人様々でした）
お話が弾んで、
4時半までの予定が、6時前まで盛りあがり、賑やかな会となりました。


今度の14日(土）　15日(日）にもまたイベントがあります。


次に続く