秋の味覚

栗ご飯、好評です。

「今週は盛りだくさんでお得ね」とお客様からお褒めの言葉をいただきました。
明日月曜日と、火曜日ぜひぜひ、秋の味覚をお召し上がりください。

かつしか元気食堂のキャンペーンも始まりました。

きらきらした日

きのうは、とても充実した日になりました。
３年半くらい前に、コミュニティカフェ講座で一緒だった方がお店に来てくれたのです。

「あみちえ」が始まるちょうど１年位前、「コミュニティカフェ開設講座」で、

ちょっとしたきっかけでお話しするようになりました。

でもその講座が終わってからはもう３年半の月日が流れていたのです。

今では彼女のことを思い出すこともなくなっていました。

そしてつい最近、Facebookの共通の友達から「おたがいさま食堂」そして私のことを知り、きのう急きょ来てくれたのでした。

地域の方ではないので、相当時間をかけて来てくれました。

偶然にも私がいる日でホントよかった。

お店に入ってこられた時にはまるで忘れていて、普通のお客様の対応。

そして、彼女から、「３年半前くらいにコミュニティカフェ講座で一緒だったマイコ（仮名）です」って。

あー懐かしい！！

話したいことはいっぱいだったのですが、ちょうど「エチオピアカレー」の仕込みの真っ最中。

作業をしながらカウンター越しにおしゃべり。

そうしたら、それまでカウンターで私とはちょっとしか話してなかったお客様と、おしゃべりされていました。

その方が帰って、別のお客さまMさんが見えて、
今度はMさんと、ずーっと会話を楽しんでらっしゃいました。

Mさんは私の知っている方なのですが、それを踏まえても
初めて会ってこんなにも会話が弾むなんて
久しぶりに、ここはコミュニティカフェなんだな、と実感していました。

たぶんご来店されてから２時間以上経ったころ、

「きょうは、急だったんですが、行かなくっちゃって気がして・・・ちょうどお休みで今日しかなくて、とにかく来てみたんです。
いない日があるなんて知らなかったから、お会いできて本当によかった」
「元気をもらえました。ありがとう」

そんな言葉を残して、何度も振り返って雨の中帰って行かれました。

いつもの日常が、とってもいい日に変わりました。

9月のおたがいさま食堂

9月のおたがいさま食堂は、30日金曜日に開催します。
今回は、渡辺さんと様々なかき揚げを作ります。
安達さんは、インドの料理を作りますとのこと。
あるもので、何やかんや色々作りましょう。
そして、おなか一杯食べましょう！

場所：あみちえ
参加費：ワンドリンク付き1000円
時間：18時から21時（途中参加OKです）
　　　一緒に作る人は17時に来てくださいね

明日からの週替わりは「すだちそばとかき揚げ」です

あすからの週替わりは、旬のすだちを使った「すだちそば」です。

かんこさんのお友達から、火曜日に届たということで

皆さんに楽しんでいただこうと、すだちたっぷりメニューにしました。

じつは、「すだちそば」は夏に知って、いつかお店でできたらなって思っていました。

それが、こんなに突然実現するなんて！

すだちのさわやかな香りをお楽しみください。

かき揚げといかの天ぷら、ししとう焼きなどもご一緒に。

デザートは白玉あんこです。

9月のおたがいさま食堂のお誘い

9月のおたがいさま食堂は、9月30日金曜日に開催します。
いつもと同じ時間（18時から21時、作る人は17時から）と、
参加費（ワンドリンク付きで1000円）です。
今回のメインをまだ検討中のため、まずは日にちだけお知らせします。
色々決まってきましたら、またお知らせしていきます。
皆さん月末あけておいてくださいね。

明日からの週替わり

お客様から和食が食べたいと伺い、ちょと和食風メニューにしました。
お味噌汁もついてます。

８月のおたがいさま食堂

８月のおたがいさま食堂は１９日金曜日に開催します。


今回は、立石こども食堂や立石マルシェでご活躍中の
ごーぎあんさん（高橋シェフ）が一緒に作ってくださいます。


肉汁たっぷりのハンバーグと伺ったことがあります。
楽しみですね。
他にもいろいろ作りますので、おいおいお知らせしていくつもりです。


今月は、日程が決まるのが遅くなり、皆さんのご予定も色々あるかと思いますが、
ぜひみんなで一緒に作りましょう。

前回のおたがいさま食堂は、１４名参加でタイ料理、かき揚げなど大盛況でした。
作った方は、少なかったのですが・・・私はとっても勉強になって、
すぐに自分でも作ってみました。

みんなで作って、みんなで食べよう！！


〇日時　　8月19日（金）18時～21時

〇参加費　1000円　（乾杯ドリンク1杯付　おかわりは別料金）

〇当日の流れ
17：00　調理開始
18：00　いただきます
20：45　ごちそうさま・片付け
21：00　終了
☆17：00から調理をします。
お時間のある方はぜひご参加ください。
遅れてのご参加も大歓迎です！

　お問い合わせ　あみちえ　03-3695-0925